Lunes, 26 de julio de 2010

LAS SEMILLAS DE GIRASOL Y SUS PROPIEDADES

Aqu? os presentamos otra planta sana y adem?s t?pica del tiempo que estamos viviendo en Europa, la pipa o semilla de Girasol, tiene las siguientes propiedades:

* Las semillas de girasol contienen ?cidos grasos que previenen el colesterol, evitando de esta manera los problemas card?acos y los accidentes cerebrovasculares.

* En las pipas de girasol se encuentra el ?cido f?lico imprescindible para evitar las malformaciones del feto durante el embarazo.

* Contienen F?sforo el cual es necesario para el buen funcionamiento del cerebro por eso es aconsejable el consumo de semillas de girasol cuando se tienen problemas de memoria.

* Se recomienda comer las pipas de girasol a las mujeres que desean un embarazo ya que tiene propiedades que aumentan la fertilidad.

* La Tiamina o vitamina B1 es otro de los elementos presentes en las semillas que sirve para revertir los estados de cansancio y los problemas nerviosos.

* El potasio y magnesio contenidos en las semillas de girasol hacen que deban estar inclu?das en la dieta de los deportistas, especialmente para evitar calambres y lesiones musculares.

* Poseen tambi?n calcio, elemento indispensable para fortalecer los huesos, dientes y u?as, la ingesta de semillas es muy recomendable para prevenir la osteoporos?s en mujeres menop?sicas.

* La vitamina E hace de las semillas de girasol un excelente aliado de la salud y la belleza ya que esta vitamina es reconocida por su poder antioxidante lo cual lleva a que la piel se vea m?s joven y luminosa.

??? * Posee un alto porcentaje de aceites insaturados, estos aceites no s?lo ayudan a movilizar tejido graso acumulado, sino tambi?n a reducir el colesterol LDL o malo.
??? * Por su contenido en antioxidantes, las semillas de girasol mejoran el metabolismo celular y de todo el organismo.
??? * Es un alimento rico en fibra diet?tica, posee 2.50 grs de fibra soluble y 3.80 grs de fibra insoluble. Gracias a este contenido fibroso, se considera un alimento con alto valor de saciedad.
??? * Debido a su contenido en fibra, se las considera depurativas, ayudando a mejorar la motilidad intestinal.

En virtud de estos beneficios, las semillas de girasol son un alimento ideal para incorporar en una dieta hipocal?rica. Puedes consumirlas en el desayuno, merienda o en una colaci?n, reemplazando galletas o pan. De esta forma, estar?s incorporando no s?lo calor?as e hidratos de carbono, sino tambi?n nutrientes que te pueden ayudar a perder peso en forma saludable.

??? * Como expectorante, los preparados en base a girasol son muy utilizados para tratar enfermedades que presenten acumulaci?n de secreciones en los pulmones, como por ejemplo, la bronquitis. Adem?s, el girasol es muy recomendado de utilizar para tratar resfriados que presenten tos y fiebre.
??? * El girasol posee propiedades diur?ticas, ya que el consumo de infusiones de esta planta act?a favoreciendo la funci?n renal, generando un aumento en la eliminaci?n de l?quidos del organismo. Debido a esta propiedad es muy utilizado para tratar enfermedades como las cistitis, tambi?n la nefritis y las infecciones urinarias. El consumo de girasol disminuir?a las posibilidades de generar c?lculos renales y favorecer?a la eliminaci?n de ?stos si ya existiesen.
??? * En aplicaci?n externa, ya sea de infusi?n o extractos del aceite esencial de esta planta, el girasol es muy utilizado para limpiar heridas producto de contusiones o cortes, ya que impide que ?stas se infecten. Adem?s, es muy bueno para tratar casos de reuma y artritis, ya que ayudar?a a desinflamar las zonas afectadas.

Otras propiedades medicinales del girasol son:

??? * Digestivas: el girasol act?a favoreciendo las secreciones biliares, resultando excelente para tratar trastornos digestivos, ya que genera que el organismo regule los procesos digestivos.

Fdo. Cristobal AGuilar.


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By cristobalaguilar at 2011-02-03
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