Descripción
Esta planta, originaria del Nuevo Continente -más concretamente
de México-, fue una de las muchas que con el Descubrimiento de
América se implantó en la Península; en nuestros
días crece de forma espontánea en aquellos terrenos rurales
que son ricos en nitrógeno, como los bordes de caminos, cascotes
y en general aquellos en los que se puede apreciar el paso del hombre,
ya que al dejar productos que se descomponen con facilidad se favorece
la formación del nitrógeno, imprescindible para el desarrollo
de esta planta. En la Península Ibérica se encuentra principalmente
en la zona costera.
Aplicación
Su propia esencia es rica en un compuesto complejo llamado ascaridol,
perteneciente al grupo químico de los peróxidos terpénicos
que -aunque le confiere un olor desagradable- es la sustancia que
dota a esta planta de una verdadera acción antivermífuga,
con muy buenos resultados en el tratamiento contra los ascáridos
y el anquilostoma duodenal.
Además contiene ácido salicílico, salicilato de
metilo, safrol y alcanfor.
La cantidad de esencia que tiene la planta es muy baja, pues solo el
0,25 % del peso total de las flores y las hojas está constituido
por esencia, por lo que para obtener una cantidad que se pueda utilizar
de esencia, se necesita un gran número de flores y hojas.
El aceite esencial no se debe usar en remedios de medicina casera,
ya que es tóxico y debe emplearse únicamente mediante prescripción
de un médico especialista en plantas.
Administración.
.- Infusión. Se añaden cuatro gramos de sumidad florida a medio
litro de agua hervida y se mantiene en contacto durante un intervalo de doce
minutos, después del cual se procede a su filtrado; el líquido
todavía caliente se toma después de las comidas como tónico
estomacal. La infusión debe ser reciente para mantener sus propiedades.
Floración
Las flores, muy pequeñas -de aproximadamente un milímetro-,
aparecen entre julio y septiembre.
Se disponen en una especie de rosario, desde la unión entre
las hojas y el tallo de la parte superior de la planta, y se pueden
distinguir flores masculinas y femeninas; estas últimas carecen
por completo de estambres, mientras que las masculinas poseen unos
cuatro estambres.
De su fecundación se obtiene un fruto pequeño, de formas
redondeadas y color negro.
El fruto, cuando todavía está recubierto por la cubierta
floral, posee en su parte más externa unas formaciones con gran
cúmulo de aceites, que se utilizan para la destilación
y la obtención de la esencia.
Las hojas -sobre todo aquellas que forman la sumidad florida- tienen
un sabor aromático por el contenido en esencias, que puede aumentar
según el tipo de terreno y de clima donde se encuentre enclavada
esta planta.
Fdo. Cristobal AGuilar.
