SINONIMIA: Castellano: Altea, hierba cañamera.El malvavisco es una planta herbácea perenne, que forma macizos de hasta un metro de altura. La raíz ramificada de color amarillo soporta altos tallos erguidos y carnosos, de los que penden hojas anchas alternas, cubiertas de una pelusilla púrpura y suaves al tacto. Los frutos son discoidales y divididos en segmentos. Sus flores, de color blanco o rosa pálido, tienen cinco pétalos y nacen en las axilas de las hojas.
Es una planta que procede de las regiones mediterráneas; crece silvestre en terrenos húmedos, salobres y frescos, tanto en llanuras como a orillas de corrientes de agua o en las proximidades del mar, y en una amplia zona que abarca desde Europa occidental hasta Siberia.
Con fines medicinales se recogen las flores, hojas yraíces. Las flores salen entre junio y septiembre, y justo en esemomento debe efectuarse su recolección, concretamente antes de queabra; esta operación debe realizarse de madrugada y con tiempo estable,seguidamente se dejan secar a la sombra en lugar bien aireado. Lashojas se recogen generalmente después de la floración, en otoño, aunquepueden recolectarse progresivamente a medida que la floración avanza.Las raíces se recogen a finales de otoño, deben ser peladas o raspadaseliminando la corteza y fibras de forma que queden blancas, se dejansecar a menos de 40º y a continuación se cortan en dados para sualmacenamiento.
El malvavisco es una plantaantiinflamatoria y antirreumática por excelencia, realmente una de lasmás importantes. Toda la planta en sí tiene propiedades medicinales,tanto las hojas como las raíces y flores. Para esta aplicaciónterapéutica se utiliza sobre todo la raíz seca, de hecho se les daba amasticar a los niños pequeños porque calmaba las irritaciones de lasencías y favorecía la dentición. Contiene azúcares, almidón, pectina ysobre todo mucílago (hasta un 20% en las flores y hasta un 30% en lasraíces), además de otras sustancias.
Las hojas se emplean como expectorante contra los catarros de las vías respiratorias; son inodoras y de sabor mucilaginoso.
Lasflores se utilizan en infusión; ésta es menos rica en mucílagos que lasraíces. Calma la irritación en el caso de catarro de las víasrespiratorias, urinarias e intestinales. Son inodoras.
Las raícestienen propiedades emolientes y béquicas. Se emplean en infusión parausos tópicos, irritación de mucosas bucales y faríngeas, inflamacionesgastro-intestinales, afecciones pulmonares, tos, bronquitis y engargarismos para anginas y gingivitis.
Fdo. Cristobal Aguilar.
