Blog de carácter religioso, en donde se abordarán verdades del ambito cristiano en general y noticias de interes para el creyente. También se tratarán:Profecías,Exorcismos, escritos... !Deja tu impresion en el libro de visitas!
Music Playlist at MixPod.com
In nomine Patris et fillii et Spiritus Sancti
Promociona también tu página -->
Las Avellanas pertenece a la familia de las Betuláceas y al género Corylus. Necesitan de un clima Templado, pero húmedo, para crecer sin problemas. Son los frutos secos con más grasas de todos. Es originaria de Ponto en Asia Menor. Se tiene constancia que ya la consumían en Mesopotámia, en el Neolítico, porque se han encontrado dibujos y restos en las cuevas. Los griegos se lo llevaron a Grecia y de ahí se extendió a otros países. A España llegó en el siglo XIX.
Las Avellanas son muy apreciadas y se consumen tanto de forma espontánea, como cultivada en muchos países . Los principales países productores de la Avellana son: Turquia, Italia, EEUU, España, Azerbaiyán, China, Irán.
Las Avellanas son un fruto del que se aprovecha casi todo: las cáscaras se utilizan como comestible; las hojas dan de comer al ganado; la corteza y las hojas lo utilizan los laboratorios, para fabricar coagulantes: la madera que envuelve el fruto también se aprovecha, para hacer pequeños objetos de madera.
|
Propiedades/Salud
de las Avellanas |
Variedades/Temporada
de las Avellanas |
Recetas de Avellanas
|
|
Las Avellanas contienen: poquísimo agua, lípidos, proteínas, Hidratos de Carbono, Fibra y cuchísimas calorías.
|
Las Avellanas se recolectan en otoño. Para la fiesta de Todos lo Santos, el 1 de Noviembre, es el momento álgido de su consumo.
- Corylus avellana glandulosa Lin.:
-Corylua avellana máxima Lam. o Napolitana:
Una vez en casa las avellanas se guardan en un tarro fuera de la luz, bien cerrado para que no le entre el aire y en un lugar seco y fresco. |
Las Avellanas se suelen comer tostadas como aperitivo, aunque también se toman crudos.
|
Fdo. Cristobal Aguilar.
By cristobalaguilar at 2011-02-03