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In nomine Patris et fillii et Spiritus Sancti
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La
Higuera es una planta, que
pertenece a la familia de las
Morácea. Necesita
de un clima cálido. Es
un árbol típico
de secano. Los higos y las
brevas son los frutos de
la Higuera (Picus carica
L.). Las brevas son
la primera cosecha del mismo
árbol, siendo los higos
la 2ª cosecha. Los Higos y las Brevas son originarios de los países del Mediterráneo. Se tiene constancia, que ya se consumían en el antiguo Egipto hace 4.000 y 5.000 años a.J.C. También consumían los griegos y los romanos, se habla de ellos en varios escritos.
Los países productores de Higos y Brevas son: España, Italia, Grecia, Turquía, Israel, Francia, EEUU, Brasil. En España se cultivan, especialmente, en Huesca (Fraga), Lérida, Avila, Cáceres (Sierra de Gredos), Alicante y Murcia.
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By cristobalaguilar at 2011-02-03